传统技艺

盘县砂陶

点击量:   时间:2021-05-27 09:00
项目代码:VIII
 
 
 
省级非物质文化遗产名录项目申报书
 
 
 
 
 
 
 
项目类别:传统技艺
 
项目名称:砂陶制作
 
 
 
 
六盘水市文化局
二○○九年五月二十五日
 
 
申报材料目录
 
1、报告
2、文本
3、辅助资料
(1)授权书
(2)光盘(DVD格式)
(3)附文字说明的照片
(4)其它有助于说明项目的资料图片及说明
(5)幻灯片及申报书电子文本光盘(VCD格式)
(6)项目资源分布图
(7)进入市级名录的通知
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
关于申报《箐口居都“仡佬族吃新节”》等16个项目为第三批省级非物质文化遗产名录的报告
 
贵州省文化厅:
根据省文化厅关于做好第三批国家级非物质文化遗产名录申报工作的要求,我局于2009年5月16日组织专家对我市申报项目进行了评审,确定箐口居都“仡佬族吃新节”、梭夏 “箐苗三眼萧艺术”、落别乡“布依族姊妹萧艺术”、落别乡 “布依族油团粑制作工艺”、淤泥乡“彝族山歌”、大山镇雨谷“沙陶制作”、鸡场坪乡“羊皮鼓舞”、普古乡“彝族古歌”、猴场、野钟乡等地“布依族五等装”、坪箐乡“大花苗”支系民间故事、野钟乡 “布依族唢呐曲”、陡箐猴儿关“歪梳苗服饰”、青林乡“苗族花背制作工艺”、南开乡、青林乡“苗族坐花房”、汪家寨镇“彝族曲谷”、汪家寨镇“彝族唢呐曲”等16个项目作为六盘水市申报贵州省第三批非物质文化遗产名录。
请予审批
 
六盘水市文化局
                             二00九年五月十八日
 
 
项目代码:  VIII  
 
 
省级非物质文化遗产名录项目申报书
  
 
 
 
 
 
 
 
项目类别:   传统技艺       
 
保护单位:    盘县文化馆        
 
主管部门:  盘县文体广播电视局  
 
 
六盘水市文化局
二00九年五月二十五日
 
一、 项目简介
盘县砂陶制作是一种使用煤泥粘土、煤渣制作的传统手工技艺,流传于贵州省盘县大山镇雨谷村。
盘县砂陶的工艺过程有选土、取土、和泥、成坯、施釉、阴干、烧制等过程。
盘县砂陶制作工艺非常古老,为全手工,烧制的烧窑为简易的双坑连接覆盖式地炉,其窑体量很小,应该为一种最为原始的陶窑形态。
盘县砂陶的制品分为四大类,一是以砂锅、鼎罐、瓢锅、烙锅、蒸锅、茶罐、药罐等日常生活器皿为主要产品的生活用品,二是用于避邪的瓦猫和用于祭祀的面具,三是日常生活中使用的装饰品,四是有着浓厚民俗色彩的砂陶工艺美术作品。
盘县砂陶的制作历史非常悠久,据雨谷村的老艺人说,最早在雨谷烧制砂陶制品的是鹏家人,鹏家人制作砂陶时约在清代。雨谷人的砂陶手艺都是从鹏家人那里学来的。
在盘县砂陶制品最兴盛时,雨谷村户户有炉,家家制陶,产品远销云贵两省广大毗邻地区。
盘县砂陶有以下三个发展阶段,一是生产日常生活器皿和避邪瓦猫、祭祀面具的阶段,二是砂陶工艺美术制品的阶段,三是日常生活装饰品的阶段。
盘县砂陶不管处于什么样的状态,它都包含了人类最为古老的制陶工艺信息,是我们中国原始制陶文化的珍贵遗产,其价值是不能用一般意义上的认识来衡量的。
 
二、基本信息
项目名称 盘县砂陶 属地 贵州省盘县大山镇
保护单位 盘县文化馆 法人 杨果
通讯地址 盘县文体广播电视局 邮编 553537
电   话 0858—3696530 传真 0858—3696530
电子信箱 Pxwhg2008@163.com









 
盘县大山镇位于盘县南部、距县城红果90公里,全镇共有140.73平方公里,辖18个行政村,1个居委会,194个村民组,其中少数民族5000余人。其中耕地面积9万余亩,林地面积5.3万亩,荒山荒坡2.77万亩……。
全镇海拔相差大,最高海拔2239.7米,最低海拔1306.1米,年平均气温15℃,年平均降雨量1380毫米,森林覆盖率36%,全年无霜期270天,属亚热带湿润季风气候。
大山镇地处云贵高原向广西丘陵的过渡阶段,地
质复杂多变。
 
 
 
三、项目说明



盘县大山镇雨谷村
 
 
 



盘县砂陶的制作历史非常悠久,据雨谷村的老艺人说,盘县的雨谷村一带在古代基本上没有多少人烟,现在的雨谷人都是从外地迁徙而来的,有记忆的历史也就十多代人。砂陶是什时间开始在雨谷制作的也说不清楚,但从制作砂陶的原料和工艺来看,应该是在原始制陶技艺的基础上,结合本地的原材料的性质,在雨谷当地创造发明的,因为砂陶的工艺并不是一般的土陶工艺,其特性与本地原材料的依存度极高。盘县雨谷砂陶使用原料就是煤泥与煤渣,煤泥就是煤层上的那一层淤泥,而煤渣就是当地煤炭燃烧后的余渣,这两样东西只有在雨谷地区存在。正是雨谷人的祖先以自己的制陶技艺,结合当地原材料特性,创造了砂陶这种特有的制陶技艺。
据雨谷村的老艺人又说,此地最早在雨谷烧制砂陶制品的是鹏家人,鹏家人制作砂陶时约在清代。雨谷人的砂陶手艺都是从鹏家人那里学来的。鹏家人的祖先是何时发明了砂陶制作就不得而知了。
按照当地老人的口碑:制作砂陶的最早是鹏家人,以后是欧家人,再以后才是现在制砂陶的各家人。             另外,现今鹏家人在雨谷没有后人了,欧家人有一家,但早就不做砂陶了。
 
 
 
 
 

 

 

 
盘县砂陶的原材料独特,其制品亦独特,砂陶制品主要以砂锅为主,以砂锅煮各种食物经久不变味,不容易变质,且味纯厚鲜美。而原材料在雨谷独有,其性质不同于一般土陶制品,应该是古代雨谷人创造。
“盘县砂陶”,其制作流程保留原始的手工技艺,从和泥、成坯、施釉到烧制都保存着原始的手工操作。
其操作程序:
1.选土。挖个坑,用棒插进土中测试,如土质松软就继续深挖。大约要挖至两丈深。泥土色呈灰白即为制作砂陶的上等原料。
2.制作。将选好的泥土丢在碓窝里,然后舂细。泥土舂细后用筛子筛。将细泥土与沙按比例混合,加上少许水搅拌均匀,经过捶打拍揉,就可以作为制作砂陶的原料了。
如果制作砂锅内的生活用具,就把一个陶模放在普通陶轮上,制作出砂锅的底半部,稍干后,脱模,把半个砂锅放置在陶轮上的灰锅座里,用手接出砂锅的上半部,粘贴上锅耳,砂锅即成。这样的砂锅有许多品类,有砂锅、鼎罐、瓢锅、烙锅、蒸锅、茶罐、药罐等等。
如果制作瓦猫、面具类信仰祭祀用品,就不用陶轮,用手捏出需要的形象,然后勾线造型。线条是盘县砂陶造型的根本,线条是分界线,一切纹样符号都是靠线条来表现的;盘县砂陶中的线条有主线、分线、随线、饶线之分,各自的特点值得大家注意:
主线——在勾线时,我们首先要勾画出的是主线,主线比较粗壮而有力,通常我们都是用它来绘制出主要的结构,即把泥塑中所有的器官都勾画出来,像猪、狗、 猫、狮子的眼睛、耳朵、嘴巴等。主线都勾画完以后,就要开始画分线了。
分线——分线往往是随着主线的部位而行走的,分线的线条较主线而言要细的多,它是砂陶各个部位的区分点,在下笔时要注意手的力度,轻轻用笔尖沿着主线的方向将分线描出即可。接着,我们就要画随线了。
随线——所谓“随线”即随机应变之线,随线的线条随意而劲挺。主要是根据我们的思维想像所添加的线条,比如在画猪的耳朵时,就可以在上面画出弯曲的随线,以展示耳廓的形状,画随线时,手的摆动要灵活,最好每条线都一笔成功。最后,要画的线是绕线。
绕线——绕线是用来进行装饰的线条,它们呈弯曲流畅状,这种线条比较随意,但由于其装饰性极强,我们还要注意下笔的手法,比如线条的粗细变化,花纹的形状等。
线条勾完以后,用毛刷沾水抛光,再阴干半个月左右直至成形。
3.烧窑。烧窑为简易的双坑连接覆盖式地炉,以碎煤为燃料,风箱鼓风助燃,火候全凭经验把握,炼制过程约5—10分钟。熏焖取色需在地炉旁另备两处较浅的“焖坑”,上撒锯末刨花或其他特选植物为燃料,将烧铸成型的器物趁热移至其上引燃,随即扣之有金属声。
“盘县砂陶”分上釉和不上釉两种。上釉器物需在陶胚干燥浆面时用特制的釉泥“上浆”,烧制熏焖后釉色呈银亮般的金属光泽。不上釉的器物呈瓦灰色,无光泽,泥土气息较强。制作沙陶所用的工具都是一些生活常用或原始工具,如瓶子、木棍、锥子等。
盘县砂陶有以下三个发展阶段,一是日常生活器皿和避邪瓦猫、祭祀面具的阶段,二是砂陶工艺美术制品的阶段,三是日常生活器皿、装饰品的阶段。
在第一个阶段中,盘县雨谷的砂锅在周边远近闻名,除了大量供应城里及周边地区外,还远销昆明。
在第二个阶段中,盘县雨谷人李恩贤受其做道士的父亲、以及一些现代美术家的影响,制作了大量的砂陶美术工艺品,使盘县砂陶中外闻名,也是盘县砂陶声名最为隆盛的时期。
在第三个阶段中,随着李恩贤的去世,盘县砂陶又回归于原来的状态,但在盘县砂陶中又出现了日常生活装饰品的制作。
在盘县砂陶中,李恩贤的信仰、祭祀类砂陶最为有名,他是盘县砂陶制品的代表人物。
李恩贤烧制的脸谱器具等多不上釉,且多采用高浮雕式或半圆雕局部抠空装饰造型。捏塑制配胚就物赋形,受随意到,或捏或刻,或印或塑,不过分雕饰,千物千面,具有一种更为原始古朴的自然特色。他将当地民间传说中的各种神灵精怪加以想象发挥,凭着自己的审美予以夸张变形,或直接或寓意地把当地民俗民风与自己的个人创造揉捏在一起,通过砂陶工艺的特殊手法表现出来,形成了自己变形奇特稚拙粗犷,趣味性强的艺术风格,体现了盘县砂陶的最高水平。
但盘县砂陶目前衰落的很厉害,制作砂锅类生活用品的只剩下两家,能制作砂陶工艺美术制品的只有数人。
 
 
 
 







1.砂陶制作工具:锥子、 针 、木棒、瓶盖、 毛笔、风箱等。
2.作品:
日常生活器皿:砂锅、鼎罐、瓢锅、烙锅、蒸锅、茶罐、药罐等。
脸谱、山神鬼怪、瓦猫、狮子、狗、猫等。
 
 
 



制作砂陶制品是古代雨谷人的发明创造,应该是鹏家的祖先创造发明了源于古制陶工艺的砂陶工艺。
在制作砂锅类日常生活用品上,在雨谷村几乎家家都有人会做,但现今仍在制作砂锅制品的有:
杨贵忠,男,现年75岁;杨德芳,男,现年59岁。
在制作瓦猫、面具类信仰祭祀用品方面,首推李恩贤。
李恩贤的父亲曾是当地有名的“道士”先生,李恩贤从小就受其影响,对当地的民风民俗和各种神奇怪异的民间传说十分了解并深感兴趣。李恩贤的姐夫是当地有名的砂锅匠,李恩贤跟其学艺,很快就掌握了整个砂陶制作的工艺技巧。1980年初,云南、贵阳等地区的学者慕名前来求学。1989年,李恩贤带着女儿去贵州织金县传授技艺……但其已经去世多年。
现今只有李恩贤的外孙许文龙能较好地制作这类砂陶制品。
 





 
杨贵忠,男,汉,生于1934年7月,盘县大山镇雨谷村人,十五岁开始独立制作砂锅,师从父亲。
李恩贤,男,汉,生于1943年5月, 盘县大山镇雨谷村人,农民,从小与姐夫学艺,长于制作瓦猫、面具类信仰祭祀用品。
杨德芳,男,汉,生于1950年9月,盘县大山镇雨谷村人,十五岁开始独立制作砂锅,师从父亲。
许文龙,男,汉,生于1978年7月,盘县城关镇五小,美术教师,从小与外公李恩贤学艺。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
四、项目论证
 
 
 



1.材质特殊:砂陶选用的原材料为当地煤泥和煤渣,是结合古陶制作工艺的新创造。
2.工艺特殊:砂陶的制作成型都是由手工操作的,全手工成型。由于泥质好,塑性高,砂陶式样繁多,造型千奇百怪。按其造型分类,大体可分为几何形体造型(俗称光货)、自然形体造型(俗称花货)和筋纹器造型三类,具体品名有一千多种。
“光货”的造型讲究立面线条和平面形态的变化,圆器要求“圆、稳、匀、正”,方器要求线面挺括,轮廓分明。“花货”的造型是用提炼取舍的艺术手法,从自然形态(如松竹梅)变化来的造型。筋纹器造型要求线条纹理清晰,制作精神,口盖准缝紧密。但是,它们的成型过程基本相同。真正的砂陶制作工艺(绝招)是几百年来靠师徒之间言传身教,还要凭悟性和长期实践的体会及感觉才能掌握的技艺,这种技艺难于言表和形成文字。并且盘县砂陶多不上釉,且多采用高浮雕式或半圆雕局部抠空装饰造型。捏塑制胚就物赋形,手随意到,或捏或刻,或印或塑,不过分雕饰,千物千面,具有一种更为原始古朴的自然特色。
3. 功能特殊:砂陶已成为国人最理想的餐具,煮菜不走味,贮菜不变色,盛暑不易馊。菜易煮熟,味道鲜美。
 
 
 



1.历史价值:
盘县砂陶制作作为一种古陶制作工艺,历史悠久,也是古陶制作的特殊类别。
2. 文化人类学、民族学、民俗学研究价值:
盘县砂陶中的瓦猫、面具类信仰祭祀用品制作与雨谷传统文化关系密切,寓含雨谷人的精神、信仰、价值取向,涉及雨谷历史、伦理、民俗、自然和衣食住行等方方面面,具有很高的文化人类学、民族学、民俗学研究价值。
3.工艺价值:
砂陶制作工艺简朴古老,但这些生产技艺是中国劳动人民长期智慧的结晶,是一份极其宝贵的历史遗产。
4.经济价值:
盘县砂陶曾是当地的经济支柱产业,在当地的经济发展中发挥过重要作用。
5. 砂陶具有浓郁的乡土气息及较高的民俗文化、民间艺术和美学研究价值。
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
一、社会的发展、人们观念的更新等因素制约了瓦猫、面具类信仰祭祀用品的发展。
二、人们生存环境的改变以及生活质量的提高对砂陶的 使用有一定的影响。现在人们普遍使用陶瓷,加上电的普及,使过去的土砂锅不再受欢迎。
三、现代化形式的多元化冲击,也是一个重要原因。在商业环境的影响下,各地仿制者较多,因利而趋的粗制滥造以及低贱的价格使其逐渐退出市场。目前,煤的价格,液化气的价格逐渐在升高,大家都用电。很少人再去购买砂锅。
四、人亡艺绝的现状是制约砂陶发展的重要因素之一。随着民间美术热的降温和李恩贤的去世,加之缺乏外来力量的扶持与激励,颇有名气的“盘县砂陶”日趋淡化,面临后继乏人和逐渐消亡的危机。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
五、项目管理
 







一方面通过保护传承人达到保护作品的目的,确认其传承人地位。
一方面,已经实施的《贵州省民族民间传统文化保护条例》已成为保护砂陶的法律依据。
另外,当地政府已组织专家、学者对砂陶相关的资料作了系统收集和整理。





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
六、保护计划
 
 
 



 
1、保护老艺人,发挥他们的“传帮带”作用,培养年轻一代的生产和管理人才。
2、保存完整的传统制作工艺,在砂陶研究创新中尽量避免使用现代化设备和化学制剂。
3、建设完整的砂陶原料生产基地和作坊,确保砂陶生产原料的供给。
 
 
 
 



时间 保护措施 预期目标
2009年 调查、保护老艺人。 收集、整理、研究砂陶的制作技艺。
2010年 建立完整的原料基地。 确保砂陶所用原料。
2011年 培养技艺后继人才。 使砂陶技艺传承后继有人。
2012年 建立传统工艺作坊及文化园。 全面恢复传统砂陶工艺。
2013年 在学校开展砂陶制作手工艺课程。 多功能、全方位展示传统砂陶技艺,达到保护、弘扬的预期目标
 
 
 
 



1.开展老艺人砂陶生产绝技的调查整理。
2.举办砂陶传统技艺培训班,请老艺人传授经验和体会,并现场督导。
3.给予政策和资金扶持,保证原材料的可持续发展,加强周边生态环境的保护。
     4.建立政府主导、社会参与、职责明确、运转协调的工作机制,充分发挥全县文化系统、民委系统、文联系统以及有关企事业单位、社会团体和个人等各方面的作用,相互配合、形成合力。
5.利用宣传媒介,广泛向社会宣传推介砂陶的民间艺术和美学研究价值。
 
经费预算及其依据说明
经费预算 依据说明 地方配套资金
 
13万元
1、培养传承人1万元
2、基地建设7万元
3、调查研究费3万元
4. 宣传费用1万元
5. 专业人员培训费1万元
 
10万元
备注 附有辅助材料:文本光碟、图片、图片光碟、录象光碟;
证明材料:授权书、文件。
七、市级专家委员会论证意见
 
 
 
砂陶制作是流传于盘县大山镇雨谷村的一种使用白色粘土、无烟煤和白砂泥制作日常生活器皿及传统工艺品的手工技艺。其生产流程保持着从和泥、成坯、施釉、烧制的原始手工操作。包含着古老的制陶工艺信息,是原始制陶文化的珍贵遗产。根据专家组讨论意见,同意《 盘县砂陶制作工艺 》申报为省级非物质文化遗产名录。
 
 
 
 
 
 
 
 
市级专家组组长(签字)
 
二〇〇九年七月二十五日
 
 
 
八、市级文化行政部门审核意见
 
 
 
根据《国家级非物质文化遗产保护与管理暂行办法》,我市组织市内各学科专家进行认真评审,认为《  砂陶制作  》符合申报条件,同意申报为第三批省级非物质文化遗产名录项目,请予审批。
 
 
 
 
 
 
 
 
签章:
 
 
 
二00九年    月    日